El gasto en alimentos representa un componente importante del presupuesto doméstico en Isla Tasajera. Un ligero aumento en el precio de los alimentos básicos pueden resultar en un presupuesto más ajustado para aquellas familias que tienen que elegir entre pagar las cuotas escolares o la compra de la cena. El seguimiento de los precios de algunos alimentos en la "Canasta Basica" puede ser clave en la comprensión de los impactos que ligeros aumentos en precios de la comida pueden tener sobre el desarrollo económico de la comunidad en general. Además, este indicador puede contribuir en la comprensión de la relación dinámica de precios de alimentos a pequeña y gran escala en El Salvador.

Entrevistamos Kela, la dueña de la tienda más grande en la comunidad, para hablar de su perspectiva de los precios de la canasta basica y su impacto en la comunidad.